Tumis Ayam Bumbu Tauco

Tumis Ayam Bumbu Tauco


Bahan :

  • ½ ekor ayam, potong 8 bagian
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt bubuk merica
  • Minyak untuk menggoreng
  • 150 gr buncis, potong 3 cm
  • 2 sdm tauco
  • 1 sdm kecap manis
  • 150 ml air
  • Garam secukupnya

Iris Tipis :

  • 4 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 bh cabai rawit merah
  • 3 bh cabai hijau besar

Cara Membuat :

Langkah 1,
Aduk ayam bersama garam dan bubuk merica. Diamkan selama 30 menit dalam kulkas. Keluarkan, goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan dan berkulit. Angkat, sisihkan.

Langkah 2,
Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan ayam, buncis, tauco, kecap manis, air dan garam. Aduk rata.

Langkah 3,
Masak sampai bumbu meresap dan air mulai kering. Angkat.




http://resepkoki.co

0 komentar:

Posting Komentar

Next PostPosting Lebih Baru Previous PostPosting Lama Beranda